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首届中国湘菜博览会28日举行

文章类型:展会观察 来源:三湘都市报
浏览量:162 2015/11/26 9:40:09
  三湘都市报11月25日讯 “吃货们这个周末又多了一个淘小吃的地方了!”记者今天从省餐饮行业协会获悉,“2015首届中国湘菜博览会”将于11月28日-30日在省展览馆举行。博览会期间将举行湘菜发展高峰论坛、湘菜餐饮百强企业评比等活动,研讨湘菜产业如何更好融合发展,专注湘菜产品创新与食品安全。

  省餐饮行业协会会长周新潮介绍,这次博览会将会举办烹饪大赛、服务技能大赛和首届湖南家庭厨艺大赛等三大赛事。另外,王墨泉、许菊云等10位权威湘菜大师还将在现场教市民做湘菜;湖南14个市州每个地方提供一道经典湘菜,外加毛氏红烧肉、剁椒鱼头共16道体现湖南地域特色的经典湘菜,将用直径80厘米的盘子盛装进行展示。
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